Photographie culinaire 19-10

Automne 2019: Photographie culinaire 19-10, Photographie culinaire 19-12, Photographie culinaire 19-11.

Pour les besoins d’un projet de site web, je me suis intéressé à la photographie culinaire. Le challenge a débuter avec un smartphone.

  • Trouver un ou deux angles adapté a une assiette ou une présentation culinaire.  Parallèle à l’assiette et avec un angle à 45° sont les deux approches testés.
  • Utiliser la lumière du jour.
  • L’arrière plan neutre, foncé ou clair.

J’ai profité d’un séjour en hôtel « All inclusive » pour tester ces approches avec des cocktails et des plats.

Il faudrait rajouter des ingrédients autour des assiettes en vue du dessus. Les plats ou assiettes foncé me plaisent plus que le clair. Peut être le gris neutre serait un bon compromis. Un détail à 45° est souvent flatteur.

J’aime beaucoup le coté graphique des cocktails vus du dessus avec un fond clair. Il faut un éclairage uniforme et sans ombres.