Rocbaron, juin 2020.
07 juin 2020 14:22 Rocbaron Var France
CANON EOS 77D - EF50mm f/1.8 STM - 50mm - 1/40s à f/5,6 - ISO 800
Aliment, Alimentation, Brochette, Food photography, Gastronomie, Gastronomy, Genre photographique, Meat, Nourriture, Photographie, Photographie culinaire, Photography, Skewer, Technique culinaire, Viande, Viande d'agneau.
Post-Confinement - Printemps 2020
Phalaenopsis amabilis 2005-401 Phalaenopsis amabilis 2005-402 Phalaenopsis amabilis 2005-403 Phalaenopsis amabilis 2005-404 Arc-en-ciel 2005-101 Centranthus ruber 2005 101 Centranthus ruber 2005 102 Centranthus ruber 2005 103 Col des Portes 2005-101 Col des Portes 2005-102 Abeille 2005-101 Abeille 2005-102 Abeille 2005-104 Abeille 2005-103 Abeille 2005-105 Piéride du chou 2005-101 Canal de Provence 2005-101 Chardon 2005-101 Tartine 2006-101 French fries 2006-101 Brochette 2006-101
Brochette
Une brochette, en cuisine, désigne une fine tige en métal ou en bois sur laquelle sont enfilés des morceaux de viande (bœuf, porc, volaille, canard, etc.), de poisson, de fruits, de légumes ou de fruits de mer et destinés à être cuits à la broche, c’est-à-dire au-dessus des braises du feu ou au barbecue. Par métonymie, une brochette désigne aussi les aliments cuits de cette façon. Voir Brochette sur Wikipédia.
Photographie culinaire (Mot-clef) (Catégorie)
La photographie culinaire est un type de photographie professionnelle d'illustration spécialisé en nature morte et visant à réaliser des images attrayantes de nourriture afin d'utiliser ces dernières dans des publicités, dans l'emballage, dans des menus ou des livres de recettes. La photographie culinaire professionnelle fait intervenir plusieurs acteurs tels un photographe, un directeur artistique, un styliste culinaire, un accessoiriste et leurs assistants. Voir Photographie culinaire sur Wikipédia.
Rocbaron
Rocbaron est une commune française située dans le département du Var, en région Provence-Alpes-Côte d'Azur. Rocbaron est localement connue pour sa zone commerciale établie au début des années 2000 au pied du sommet de Fray Redon, qui lui donna son nom. Voir Rocbaron sur Wikipédia.
Viande d'agneau
La viande d'agneau est une production agricole résultant de l'élevage du mouton. L'agneau, la progéniture du mouton, est abattu encore jeune pour sa peau et sa viande, qui peut être très tendre. La viande d'agneau, comme celles d'autre animaux juvéniles, est considérée comme un mets d'exception et festif. Elle offre de multiples possibilités culinaires, permettant aussi une cuisine inventive. Elle peut être consommée sous de nombreuses formes : gigot, fricassée, émincée, côtelettes, ragoûts, soupes, tajine, souris. De nouvelles préparations faciles à cuisiner émergent aujourd'hui [Quand ?] en Europe[réf. nécessaire] pour transformer ce plat festif et familial en un ingrédient quotidien. Voir Viande d'agneau sur Wikipédia.