Crêpe Suzette

Crêpe Suzette

aperture : 1.7; credit : JF Vole; camera : SAMSUNG SM-G930F; caption : Mémé restaurant, Marseille septembre 2017.; created_timestamp : 1505600294; copyright : JF Vole; contact : ; focal_length : 4.2; iso : 250; shutter_speed : 1/10; title : Crêpe Suzette; orientation : 0; gps : 43.302211666667 5.3904366666667; guid : ; city : Marseille; sublocation : Mémé; state : Provence-Alpes-Côte d’Azur; country : France; keywords : Activités Aliment Alimentation Bouches-du-Rhône CHR Commerce Country Crêpe Suzette Dessert France Gastronomie Gastronomy Horeca Hôtellerie Hôtellerie Restauration Les Cinq-Avenues Marseille Nourriture Pays Provence-Alpes-Côte d’Azur Repas Restaurant Restauration Trade; lens : Samsung Galaxy S7 Rear Camera; hierarchical_keywords : * Activités – Commerce – Hôtellerie Restauration – Restaurant * Gastronomie – Repas – Dessert – Crêpe Suzette * Pays – France – Provence-Alpes-Côte d’Azur – Bouches-du-Rhône – Marseille – Les Cinq-Avenues;

Références : * Crêpe Suzette - Wikipédia : Une crêpe Suzette est un dessert français composé d'une crêpe au beurre Suzette, une sauce à base de sucre caramélisé et de beurre, de jus de mandarine ou d'orange, de zeste et de liqueur Grand Marnier ou de curaçao. Les crêpes Suzette sont généralement servies flambées, même si certains ouvrages de cuisine notent que dans la recette originale, elles sont servies non flambées.* Mémé - Mémé désigne affectueusement en français une grand-mère, ou, péjorativement, une femme âgée manquant de souplesse de caractère. De plus :. (Voir sur Wikipédia)* Restaurant - Un restaurant est un établissement de commerce où l'on sert des plats préparés et des boissons à consommer sur place, en échange d'un paiement. La nourriture y est généralement préparée par un chef cuisinier. Le terme couvre une multiplicité de lieux et une grande diversité des types de cuisines, tant locales qu'étrangères. Les restaurants sont parfois le dispositif réservé au service des repas au sein d'une plus grande entité (hôtel, université, aéroport…) ; on parle alors de restaurant collectif par opposition au site de cuisine. (Voir sur Wikipédia)