Mot clé : Blue Lagoon

Le Blue Lagoon est un cocktail à base de vodka, de curaçao bleu et de jus de citron.
Il est aussi appelé le « lagon bleu » par sa traduction. Il est créé par Andy MacElhone (le fils de Harry, fondateur du Harry’s New York Bar et inventeur du White Lady) au Harry’s New York Bar à Paris, en 1960.
Au moment de l’apparition du curaçao bleu sur le marché des liqueurs, il a voulu rendre hommage à son père en réalisant une variante du White Lady, en remplaçant le triple sec par du curaçao (qui est aussi un triple sec) et le gin par la vodka. (Voir sur Wikipédia)