Mot clé : Spritz

Le spritz (également appelé spritz veneziano) est un long drink alcoolisé à base de vin blanc pétillant, souvent du prosecco, d’un amer et d’eau de Seltz, largement consommé en apéritif dans les grandes villes de la Vénétie et du Frioul-Vénétie Julienne, et également répandu dans toute l’Italie.
C’est un cocktail officiel de l’association internationale des barmen (IBA) depuis 2011. (Voir sur Wikipédia)