Ananas comosus
Ananas : L’ananas (Ananas comosus) est une espèce de plantes xérophytes, originaire d’Amérique du Sud, plus spécifiquement du Paraguay, du nord-est de l’Argentine et sud du Brésil. Il est connu principalement pour son fruit comestible, qui est en réalité un fruit multiple.
Le mot ananas vient du tupi-guarani naná naná, qui signifie « parfum des parfums ». Le terme ananas est également un nom vernaculaire qui peut désigner plusieurs autres espèces de Bromeliaceae, aux fruits pas à peu comestibles comme l’espèce Glomeropitcairnia penduliflora désignée par les termes « ananas sauvage », « ananas bois » et « zananas mawon », ou encore plusieurs espèces du genre botanique Ananas comme Ananas bracteatus sous les noms d’« ananas sauvage » et « ananas marron ».
Les grandes plantations d’ananas aux Philippines, Costa Rica, Brésil, Indonésie et autres pays tropicaux ont permis d’assurer une production mondiale d’ananas de 27,8 millions de tonnes en 2020.
Les feuilles d’ananas contiennent des fibres qui servent à fabriquer des tissus ou du papier. Ananas sur Wikipédia (fr)
Pineapple : The pineapple (Ananas comosus) is a tropical plant with an edible fruit; it is the most economically significant plant in the family Bromeliaceae.
The pineapple is indigenous to South America, where it has been cultivated for many centuries. The introduction of the pineapple plant to Europe in the 17th century made it a significant cultural icon of luxury. Since the 1820s, pineapple has been commercially grown in greenhouses and many tropical plantations. The fruit, particularly its juice, has diverse uses in cuisines and desserts.
Pineapples grow as a small shrub; the individual flowers of the unpollinated plant fuse to form a multiple fruit. The plant normally propagates from the offset produced at the top of the fruit or from a side shoot, and typically matures within a year. Pineapple sur Wikipédia (en)
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