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Spécialité culinaire

Mot clé : Cuisine italienne

Wikipédia : La cuisine italienne est une cuisine traditionnelle à base de produits du terroir d’Italie, déclinée par une grande diversité régionale. Elle repose essentiellement sur le régime méditerranéen fait de produits frais, mais est aussi renommée pour sa production d’huile d’olive, de fromages, de charcuterie, de vins, de pâtes, de fruits et de desserts.

Pizza
Photographie culinaire 2023

La photographie culinaire est une discipline que j’aime beaucoup mais que je pratique le plus souvent à la va vite au moment ou les plats arrivent sur la table et avec un smartphone. A l’occasion de la refonte d’un site web d’un restaurant j’ai eu besoin de photographies pour illustrer une page « Traiteur ». Me voici […]

Apéritifs, entrées chaudes

Apéritifs, entrées chaudes Pizza classique, Quiche aux poireaux, Cake aux olives et Pissaladière.